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花生中白藜芦醇含量较低,但逆境可诱导大量白藜芦醇的积累。通过3种激素[水杨酸（SA）、乙烯利（ETH）、茉莉酸甲酯（Me JA）]和3种非生物胁迫[UV-C、H2O2、百草枯（PQ）]的方式在不同条件下进行诱导。结果表明：避光放置有利于UV-C处理后的花生叶片中白藜芦醇及其代谢产物的合成,4种芪化物（Res、PS、ε-viniferin、δ-viniferin）总含量为38.17μg/gFW;不避光（光照和黑暗交替16/8h）放置有利于H2O2、PQ、SA、ETH和Me JA处理后白藜芦醇及其代谢产物的合