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摘 要：介绍了山区杂交油菜制种高产栽培技术，包括选地隔离、苗床播种、苗床管理、耕地、施肥、生长期管理及收获等方面内容，为油菜制种高产栽培提供参考。
关键词：油菜;制种;高产;栽培技术
文章编号： 1005-2690（2019）03-0051-02 中图分类号： S565.4 文献标志码： B
竹山县地处大巴山腹地，四周群山环绕，丘岗与小盆地交错，小盆地之间有山体与丛林自然隔離，具有得天独厚的气候条件和地理优势，特别适合于杂交油菜制种。油菜是竹山县主要经济作物之一，常年种植面积在1.33万hm2以上，总产量近2.5万t。其中优质杂交油菜已突破1.2万hm2，市场需求量大。近年来，竹山县成功进行了杂交油菜制种生产，先后承担中国油料研究所、华中农业大学、武汉中油阳光时代种业科技有限公司、武汉锦绣华农科技有限公司等科研院所和种子企业的杂交油菜种子生产，制种产量高、质量优，制种面积呈逐年扩大趋势。2018年，全县油菜种植面积在1.51万hm2，其中杂交油菜制种面积286.5 hm2，种植油菜已成为当地农民增收的重要经济来源。现将杂交油菜制种高产栽培技术总结如下，仅为山区油菜制种提供参考。
1 制种田选择
应选择集中连片、地势舒缓、土壤肥力中等偏上、排灌方便、不易被人畜危害的田块，同时选择被山丘、河流、树林隔离的区域作为制种田。隔离山区空间，隔离距离不小于1 500～2 000 m。隔离区内无常规油菜、芥菜、腊菜、萝卜、白菜、甘蓝等十字花科植物。
2 苗期栽培管理
2.1 建好苗床
应选择地势平坦、背风向阳、土壤质地疏松、水源方便、经轮作换茬且上年未种过油菜或其他十字花科作物的田块作为苗床地。根据制种面积，按照苗床与制种大田面积1∶8的比例整理苗床（母本苗床与大田比例1∶5、父本1∶10）。播前耕整2～3次，要求深沟高畦、厢平土碎、无杂草，结合翻地撒施底肥，施有机肥100 kg/667 m2，播种前1 d下午浇足底水，确保苗床土墒适宜。
2.2 适时播种
父母本要错期播种，父本花期早7～10 d，要推迟播种母本。一般父本播种期为9月5—10日、母本播期为9月12—15日为宜。父母本分田播种，按制种大田用种50 g/667 m2，均匀撒播，播后用细土覆盖，然后覆盖遮阳网保墒。
2.3 苗期管理
出苗后掀开遮阳网补水，2叶1心开始间苗、疏苗，3叶1心时定苗，留苗密度100～120株/m2，定苗时要本着去密留稀、去弱留壮、去杂留纯的原则，拔除异株和杂草，同时夏秋之际遇高温，注意浇水保苗，喷药防虫。苗床3叶期视苗情喷施多效唑防止高脚苗，培育矮壮苗;于移栽前5～7 d，施尿素2.5 kg/667 m2，清除苗床内非本品种亲本形态苗。苗龄一般控制在30～35 d，统一防治病虫害，保证带土、带肥、带药移栽。
3 制种田栽培管理
3.1 耕整大田，施足基肥
在9月中旬前茬作物收获后，用拖拉机旋耕土地，移栽前7 d进行大田耕整，达到平整土细、开沟分厢、沟直厢平、“三沟” 配套;采用配方施肥，每667 m2底施50 kg缓释油菜专用肥，加硼肥1.0 kg，配施充分腐熟的农家肥。
3.2 抢抓季节，适期移栽
父母本苗达5～6片叶、苗高达25 cm左右时及时移栽。要求移栽时父母本分开栽，先栽完父本，再栽母本，父母本按1∶3比例分行移栽。厢宽160 cm，一厢4行，其中第1行栽父本，另3行栽母本，行距35 cm，株距25 cm。母本移栽密度5 500～6 500株/667 m2，父本移栽1 500～2 000株/667 m2，确保在10月下旬至11月上旬完成。
3.3 加强大田管理
移栽当天浇足定根水，并在7 d内查苗补缺，确保苗全、苗齐。移栽返青成活后，要及时追施返青肥。同时结合中耕除草，促苗早生快发。苗期用尿素10 kg/667 m2兑稀粪水15～20担混合追施。
3.4 蕾苔期管理
3.4.1 稳施苔肥
蕾苔期要看苗施肥，对土壤肥力高、长势较旺、叶色浓绿的田块不施或少施苔肥;对于长势弱、叶片向上伸展、无光泽，叶柄硬、苔色和叶色发红脱肥的田块，要早施苔肥，在苔高10～15 cm时施尿素8～10 kg/667 m2，促平衡，防早衰。
3.4.2 摘顶保纯
因花药发育早期遇到不适气温，雄性不育系在初花期容易出现微量花粉，以主花序和上部分枝早开的花为多。田间检查后，可摘除主花序和上部1～2个分枝，以保证制种纯度。在初花前5～7 d打苔，既有效控制微量花粉，又增枝、增角、增产，提高制种产量。
4 去杂除劣，提高质量
杂交油菜制种去杂主要是除去徒长株、优势株、劣势株、异品株、变异株，提高种子纯度。去杂分为以下几个环节：一是苗床除杂;二是苗期去杂2次（移栽后20 d左右去1次，次年3月上中旬再去1次）;三是花期去杂，由制种技术人员亲自到田间逐行逐株观察去杂，力求完全彻底;四是成熟期去杂，5月上旬剔除母本行内萝卜角、紫荚角，拔掉翻花植株。
5 清沟排渍，防治病虫
杂交油菜制种主要有菌核病、霜霉病、蚜虫、菜青虫、跳甲、小菜蛾等病虫害。
5.1 菌核病、霜霉病的防治
杂交油菜制种病害防治须采取农业防治和药剂防治相结合原则。一要水旱轮作，减少病源量;二要清沟排渍，做到雨住田干;三要合理密植，改善通风透光条件;四要摘除老、黄、病叶，减少病源。
药剂防治：初花期可用40%菌核净可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷雾防治菌核病，每隔7 d 1次，连续2～3次;可用65%代森锌可湿性粉剂150～200 g，或50%福美双可湿性粉剂150 g，加水150 kg喷雾防治霜霉病。
5.2 虫害防治
重点防治蚜虫、跳甲、菜青虫、小菜蛾等害虫。苗床每667 m2用2.5%敌百虫粉灭杀害虫。苗期每667 m2用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾，80%敌敌畏乳剂20～25 g加水40 kg或20%速灭杀丁乳剂20 g加水50～75 kg喷雾防治。
6 适时收获，加强管理
父本终花后及时割除全部父本植株，并将残留在田内父本株及分枝带出制种地集中处理，以改善母本的通风透光和肥水供应条件，提高母本制种单产，降低混杂率。母本收割前清除母本行中的杂株、异型株。当母本80%黄熟时收获，收获后堆放后熟3～4 d，要分户单收、单运、单垛、单打，严防人为混杂和机械混杂。母本种子要风净晒干，分户装袋，实行内外标签，注明户主姓名、种子重量等，每户随机取样500 g，待进一步检验合格后方可作为杂交用种。
（收稿日期：2018-10-31）
关键词：油菜;制种;高产;栽培技术
文章编号： 1005-2690（2019）03-0051-02 中图分类号： S565.4 文献标志码： B
竹山县地处大巴山腹地，四周群山环绕，丘岗与小盆地交错，小盆地之间有山体与丛林自然隔離，具有得天独厚的气候条件和地理优势，特别适合于杂交油菜制种。油菜是竹山县主要经济作物之一，常年种植面积在1.33万hm2以上，总产量近2.5万t。其中优质杂交油菜已突破1.2万hm2，市场需求量大。近年来，竹山县成功进行了杂交油菜制种生产，先后承担中国油料研究所、华中农业大学、武汉中油阳光时代种业科技有限公司、武汉锦绣华农科技有限公司等科研院所和种子企业的杂交油菜种子生产，制种产量高、质量优，制种面积呈逐年扩大趋势。2018年，全县油菜种植面积在1.51万hm2，其中杂交油菜制种面积286.5 hm2，种植油菜已成为当地农民增收的重要经济来源。现将杂交油菜制种高产栽培技术总结如下，仅为山区油菜制种提供参考。
1 制种田选择
应选择集中连片、地势舒缓、土壤肥力中等偏上、排灌方便、不易被人畜危害的田块，同时选择被山丘、河流、树林隔离的区域作为制种田。隔离山区空间，隔离距离不小于1 500～2 000 m。隔离区内无常规油菜、芥菜、腊菜、萝卜、白菜、甘蓝等十字花科植物。
2 苗期栽培管理
2.1 建好苗床
应选择地势平坦、背风向阳、土壤质地疏松、水源方便、经轮作换茬且上年未种过油菜或其他十字花科作物的田块作为苗床地。根据制种面积，按照苗床与制种大田面积1∶8的比例整理苗床（母本苗床与大田比例1∶5、父本1∶10）。播前耕整2～3次，要求深沟高畦、厢平土碎、无杂草，结合翻地撒施底肥，施有机肥100 kg/667 m2，播种前1 d下午浇足底水，确保苗床土墒适宜。
2.2 适时播种
父母本要错期播种，父本花期早7～10 d，要推迟播种母本。一般父本播种期为9月5—10日、母本播期为9月12—15日为宜。父母本分田播种，按制种大田用种50 g/667 m2，均匀撒播，播后用细土覆盖，然后覆盖遮阳网保墒。
2.3 苗期管理
出苗后掀开遮阳网补水，2叶1心开始间苗、疏苗，3叶1心时定苗，留苗密度100～120株/m2，定苗时要本着去密留稀、去弱留壮、去杂留纯的原则，拔除异株和杂草，同时夏秋之际遇高温，注意浇水保苗，喷药防虫。苗床3叶期视苗情喷施多效唑防止高脚苗，培育矮壮苗;于移栽前5～7 d，施尿素2.5 kg/667 m2，清除苗床内非本品种亲本形态苗。苗龄一般控制在30～35 d，统一防治病虫害，保证带土、带肥、带药移栽。
3 制种田栽培管理
3.1 耕整大田，施足基肥
在9月中旬前茬作物收获后，用拖拉机旋耕土地，移栽前7 d进行大田耕整，达到平整土细、开沟分厢、沟直厢平、“三沟” 配套;采用配方施肥，每667 m2底施50 kg缓释油菜专用肥，加硼肥1.0 kg，配施充分腐熟的农家肥。
3.2 抢抓季节，适期移栽
父母本苗达5～6片叶、苗高达25 cm左右时及时移栽。要求移栽时父母本分开栽，先栽完父本，再栽母本，父母本按1∶3比例分行移栽。厢宽160 cm，一厢4行，其中第1行栽父本，另3行栽母本，行距35 cm，株距25 cm。母本移栽密度5 500～6 500株/667 m2，父本移栽1 500～2 000株/667 m2，确保在10月下旬至11月上旬完成。
3.3 加强大田管理
移栽当天浇足定根水，并在7 d内查苗补缺，确保苗全、苗齐。移栽返青成活后，要及时追施返青肥。同时结合中耕除草，促苗早生快发。苗期用尿素10 kg/667 m2兑稀粪水15～20担混合追施。
3.4 蕾苔期管理
3.4.1 稳施苔肥
蕾苔期要看苗施肥，对土壤肥力高、长势较旺、叶色浓绿的田块不施或少施苔肥;对于长势弱、叶片向上伸展、无光泽，叶柄硬、苔色和叶色发红脱肥的田块，要早施苔肥，在苔高10～15 cm时施尿素8～10 kg/667 m2，促平衡，防早衰。
3.4.2 摘顶保纯
因花药发育早期遇到不适气温，雄性不育系在初花期容易出现微量花粉，以主花序和上部分枝早开的花为多。田间检查后，可摘除主花序和上部1～2个分枝，以保证制种纯度。在初花前5～7 d打苔，既有效控制微量花粉，又增枝、增角、增产，提高制种产量。
4 去杂除劣，提高质量
杂交油菜制种去杂主要是除去徒长株、优势株、劣势株、异品株、变异株，提高种子纯度。去杂分为以下几个环节：一是苗床除杂;二是苗期去杂2次（移栽后20 d左右去1次，次年3月上中旬再去1次）;三是花期去杂，由制种技术人员亲自到田间逐行逐株观察去杂，力求完全彻底;四是成熟期去杂，5月上旬剔除母本行内萝卜角、紫荚角，拔掉翻花植株。
5 清沟排渍，防治病虫
杂交油菜制种主要有菌核病、霜霉病、蚜虫、菜青虫、跳甲、小菜蛾等病虫害。
5.1 菌核病、霜霉病的防治
杂交油菜制种病害防治须采取农业防治和药剂防治相结合原则。一要水旱轮作，减少病源量;二要清沟排渍，做到雨住田干;三要合理密植，改善通风透光条件;四要摘除老、黄、病叶，减少病源。
药剂防治：初花期可用40%菌核净可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷雾防治菌核病，每隔7 d 1次，连续2～3次;可用65%代森锌可湿性粉剂150～200 g，或50%福美双可湿性粉剂150 g，加水150 kg喷雾防治霜霉病。
5.2 虫害防治
重点防治蚜虫、跳甲、菜青虫、小菜蛾等害虫。苗床每667 m2用2.5%敌百虫粉灭杀害虫。苗期每667 m2用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾，80%敌敌畏乳剂20～25 g加水40 kg或20%速灭杀丁乳剂20 g加水50～75 kg喷雾防治。
6 适时收获，加强管理
父本终花后及时割除全部父本植株，并将残留在田内父本株及分枝带出制种地集中处理，以改善母本的通风透光和肥水供应条件，提高母本制种单产，降低混杂率。母本收割前清除母本行中的杂株、异型株。当母本80%黄熟时收获，收获后堆放后熟3～4 d，要分户单收、单运、单垛、单打，严防人为混杂和机械混杂。母本种子要风净晒干，分户装袋，实行内外标签，注明户主姓名、种子重量等，每户随机取样500 g，待进一步检验合格后方可作为杂交用种。
（收稿日期：2018-10-31）