【摘 要】
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参照标准NY/T 761—2008有关蔬菜和水果中农药残留检测对样品前处理的方法,对市场上购买的红富士、印度青、嘎啦果3种常见苹果进行前处理并加标,通过气相色谱仪检测有机磷类
【机 构】
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江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院,江苏科技大学蚕研所生物技术学院
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参照标准NY/T 761—2008有关蔬菜和水果中农药残留检测对样品前处理的方法,对市场上购买的红富士、印度青、嘎啦果3种常见苹果进行前处理并加标,通过气相色谱仪检测有机磷类农药的加标回收率差异;同时选用多种有机磷类(治螟磷、毒死蜱、甲基对硫磷)农药,比较3种样品的加标回收率差异。结果表明,不同品种的苹果样品对于同一种有机磷类农药检测的结果影响不大,但是同一品种的苹果样品对于不同种有机磷类农药的检测结果却差异显著,这对实际检测有一定指导意义。
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