核-壳型Fe3O4@Au定向固定葡萄糖氧化酶研究

来源 :化学研究与应用 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunning1002
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以核-壳型结构的Fe3O4@Au微粒为载体,采用亲和素-生物素系统对葡萄糖氧化酶的固定化进行研究。表征结果表明,固定化酶呈现不规则圆球形,直径为80~180 nm左右。通过单一因素实验,探讨出葡萄糖氧化酶固定化的最优条件:磷酸盐缓冲溶液pH为4、固定化时间为40 min、固定化温度为30℃。游离酶与固定化酶的存贮稳定性表明,固定化葡萄糖氧化酶显示了更好的稳定性,可能与固定酶结构中存在的笼状结构有关。
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