寡糖对动物免疫功能的作用

来源 :中国畜牧兽医文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jicaomin
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寡糖(oligosaccharides)又称为低聚糖或寡聚糖,是由2~10个单糖单位通过糖苷键连接而成的小聚合体,介于单体单糖与高度聚合的多糖之间。寡糖是中等分子的非淀粉多糖,大分子非淀粉多糖经相应酶的不完全水解可产生寡糖。在饲料中使用适量的寡糖,可以提高动物的生产性能,改善动物的健康状况,提高免疫力,防止腹泻。大量研究表明,寡糖除能改善动物消化道微生物区系,促进消化道有益菌的生长,抑制有害微生物的繁殖外,还具有调节动物机体免疫反应,
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