夏季嫁接茄子集约化育苗技术

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  集约化育苗是以穴盘育苗为基础,利用先进的育苗设施和设备将现代生物技术、环境调控技术、灌溉技术、管理技术贯穿育苗的整个过程,以现代化、企业化的模式组织育苗生产和经营,从而实现育苗的规模化生产。
  随着鄄城县日光温室茄子产业的发展,茄子种植面积不断扩大,嫁接育苗已成为茄子栽培中的重要环节,也是茄子早熟、高产、优质的重要手段。幼苗质量对日光温室茄子的产量、品质以及茬口安排,都有着至关重要的影响。现将鄄城县茄子嫁接集约化育苗技术介绍如下。
  1 夏季茄子集约化育苗生产设施
  夏季茄子集约化育苗设施主要是适宜夏季育苗的日光温室。日光温室高3.8米,跨度10米,东西长60米,墙厚1米,面积600平方米;配备加热管道、补光灯、保温被、湿帘、风机、防虫网、遮阳网、钢架育苗床、喷淋系统等设备,夏季最高室温不超过33℃,从而满足了高温季节育苗要求。在病虫害控制方面,配备防虫网,黄板、蓝板,诱杀白粉虱、蚜虫、蓟马等。
  2 茄子集约化育苗技术
  2.1 砧木
  目前鄄城县生产上使用的砧木品种主要是赤茄,该砧木的主要特点:抗病性强、线虫病,植株长势极强,根系发达。
  2.2 接穗(茄子)品种
  选用抗病、品质佳、商品性好的高产优良品种。如布利塔长茄、765长茄。
  3 育苗时间和方法
  3.1 育苗时间
  砧木品种在5月底6月初开始选种育苗,接穗一般在6月底7月初开始播种。
  3.2 育苗方法
  3.2.1 种子处理:种子用10%的磷酸三钠溶液浸种20分钟,置于25~30℃处催芽,当种子“露白”时即可播种。
  3.2.2 基质处理:选用优质育苗介质,每1立方米基质中加入50%多菌灵可湿性粉剂250克加水拌匀,使基质持水量达到50%左右。
  3.2.3 穴盘选择和消毒:砧木品种选择28孔穴盘,茄子品种选择72孔穴盘。穴盘使用前用1%高锰酸钾溶液消毒,用清水冲洗干净晾干备用。
  3.2.4 播种:将种子点播在穴盘中间,每穴1粒种子。
  3.2.5 覆盖:用蛭石覆盖,厚度为0.5~1厘米,然后将苗盘喷透水保持蛭石面与穴盘面相平。
  3.2.7 催芽:在催芽室内进行催芽,穴盘苗在30℃催芽,砧木品种一般15~20天即可出土,茄子品种一般6~7天即可出土。白天25℃,夜间15℃。待出苗后即可搬出催芽室,进行绿化。
  4 砧木、接穗幼苗期管理
  幼苗期,白天温度保持在20~25℃,夜间12~15℃。基质持水量达到65%~70%。
  5 嫁接方法及管理
  5.1 嫁接时间
  砧木4叶1心、接穗2叶1心时即可嫁接。
  5.2 嫁接方法
  采用人工劈接法。将符合嫁接标准的砧木苗留在穴盘内,保留2~3片真叶,平口削去上部,然后在茎中间垂直切入1~1.2厘米深,随后将接穗(茄子)苗在半木质化处(茎紫黑色与绿色明显相同处)保留2叶1心去掉下端,一边一刀削成1~1.2厘米的楔形,立即插入砧木切口处,上下茎对齐,用嫁接夹固定好,随后栽入嫁接穴盘。边栽植边放入已搭好的愈合室内,并浇水,做到愈合室内外不透气、不透光。
  5.3 嫁接后愈合管理
  愈合室内主要环境参数:相对湿度90%~95%;温度20~28℃,白天处于高温段,夜间为低温段;光照管理,嫁接后3天内避光,3天后逐渐从弱光缓变为普通光照,开始时光照强度为4 000~5 000lx。嫁接后6~7天,愈合室保持高温高湿并遮阳,能促进嫁接苗伤口的愈合,提高嫁接苗成活率。
  5.3.1 温度:嫁接苗适宜愈合的温度,白天24~28℃,夜间20~22℃。遮阳降温保湿摆放嫁接苗。
  5.3.2 湿度:为防嫁接后接穗萎蔫,嫁接处和愈合室内空气湿度要保持在90%~100%,愈合室内摆满苗后从穴盘面浇水。嫁接后前3天不要在苗上喷水,以防接口错位和沾水感病。前3天完全密封遮荫,第4天晚通边风,6~7天后早晚通风,此后逐渐加大通风量,每天中午喷水1~2次,9~12天后转入正常湿度管理。
  5.3.3 光照:为防止愈合室内温度过高和湿度不稳定,嫁接后要遮荫,避免阳光直接照射引起接穗萎蔫。嫁接后3~4天全天遮光,此后早晚透光、换气,避免发病;8~9天接口愈合,逐渐撤掉遮阳网,转入正常管理。
  5.4 嫁接苗伤口愈合后管理
  嫁接苗在愈合室内成活后,要转移到绿化温室内进行管理,1~3天遮阳率达75%以上,相对湿度达80%以上,以后逐渐加大透光率和通风量,5~6天当嫁接苗成活后完全透光。苗盘干旱时要从苗盘底部浇小水,不要从上部喷水且水量不要高于嫁接口,以免影响伤口愈合。
  5.4.1 嫁接幼苗管理:摘除下部砧木的萌芽;将成活整齐的嫁接苗放在一个穴盘内,摆放在一起;把生长弱的苗子放在一个穴盘内,摆放在一起施偏心肥,使其尽快赶上壮苗。
  5.4.2 成苗期水分管理:成苗后基质持水量达到60%~75%,蹲苗期基质含水量降至50%~60%。
  5.4.3 通风:通过通风控制温度,调节湿度,培育壮苗。嫁接成活后逐渐加大通风量,逐步适应外界环境条件。
  5.4.4 炼苗:定植前7~10天加大通风量,对嫁接幼苗进行适应性锻炼,促使菜苗适应外部环境条件。
  6 苗期病虫害管理
  主要病害有猝倒病、立枯病,发现中心病株及时用70%恶霉灵可湿性粉剂1 500~2 000倍液、75%百菌清600~800倍液喷雾防治,每7~10天喷1次,共喷2~3次。主要虫害有蚜虫、白粉虱,在发生初期用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液进行喷雾防治。
  7 适龄壮苗定植标准
  嫁接后15~30天,植株直立,茎半木质化,株高20厘米以上,6~9片叶,门茄现大蕾,株顶平而不突出,叶片舒展,茎粗状,叶色偏深绿,有光泽,节间较短,根系发达,侧根数量多,根系和基质相互缠绕在一起,形成塞子状,根系完好无损,呈白色,无病虫症状。
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