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黄德利,目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团,中国最大的国际酒店集团——洲际酒店集团大中华区营运高级副总裁。作为集团从中国本土挖掘的管理人才,他经过多年努力,顶住巨大的压力,不断自我成长,成为进入管理层中为数不多的中国人之一。无独有偶,他职业发展的二十几年,正是中国酒店业从无到有、从空白到与国际接轨的二十几年。
坚持了二十几年的职业与爱好
1962年出生,已经从母校上海市旅游高等专科学院酒店管理专业毕业28年的黄德利说,自己有两个习惯自学生时代起一直坚持到现在。一个是喜欢读书,思考和积累:另一个就是坚持体育锻炼。
“向你透露个小秘密,公司组织去九寨沟旅游活动,我爬山总是第一名。”黄德利获过很多引以为傲的荣耀,如2006、2007和2008年度连续被中国旅游饭店业协会评为“中国饭店业十大人物”,对他来说似乎都不值一提,只有谈及自己的身体情况时露出了“自满”的神色。在许多年繁忙的工作、出差间隙,黄德利一直坚持无论去大洋彼岸的哪里出差,他的旅行箱里永远不会落下一双运动鞋和一套游泳装备。
游泳、快走和跑步这些简单而有效的运动项目,看上去似乎并没有什么特别,坚持二十八年后,就会打造一副年轻十岁的look,外加充沛精力与永不言败的战斗力。
出生并生长在上海崇明岛的黄德利,是少见的出身国内科班却跻身国际酒店集团高层的人。1982年毕业后,他进入宝钢宾馆,随后作为业主方代表进入洲际酒店集团下属的上海银星皇冠假日酒店。
洲际酒店集团当时在欧洲已经壮大发展,又经过几次并购,酒店管理业巨头之势初现端倪,加之在美国随着遍布美洲大陆的高速公路网的建设发展的风生水起,是趁着改革开放春分进入中国的第一批国际酒店管理企业。他们对于中国市场非常不熟悉,正需要黄德利这样的有一定酒店管理经验又具有本土优势的人才,于是力邀其加盟。精明却并不保守的上海人黄德利顶住压力,放弃了福利优厚的原工作,进入洲际酒店集团,身份从业主方转为管理方。从此,他便没有再离开洲际酒店集团,一晃到如今已是二十几年。对于他来说,自己职业生涯绝大部分的时间,是在洲际度过的。
平时很爱看书的黄德利每天都会翻翻与自己专业相关的管理方面的书。成功案例的分析,《Harvard Management collection》及伟人传记,毛毛著的《我的父亲邓小平》,他说手不释卷的看了三遍。无论中外,历史上的伟人与现今成功的管理者之间总有某种微妙的联系,看他们面对困境时是怎样的举措,怎样借助困境成就自己,对于管理者均有可借鉴之处。他说把自己的体会与友人分享,尤其是与不同国家不同文化背景的朋友讨论,这是每每掩卷之后深受启发的一大乐事。
勇敢者的选择,管理者的艺术
黄德利说其实酒店业是“勇敢者的游戏”。因为从事酒店业的要求很高,面对的不管是客人、业主、还是手下的员工,都是活生生的人。和人打交道的标准和要求,随着社会的发展和业内的竞争程度会非常不同。就酒店业来说,据来自携程旅行网的统计显示,去年10月份北京的五星级酒店平均预订价格同比9月份四,五星级涨幅在15%以上。在金融危机中,国内一些热点市场的平均房价有所上升,但另一方面的数据也显示,客房的入住率和平均每间可售客房收入都有所下滑,说明全球金融风暴的到来,使得酒店消费需求趋缓,各大饭店集团为了争夺更加有限的市场资源,展开了更加激烈的竞争。
黄德利说在八十年代,外国友人来到中国的宾馆,只要有干净的房间和服务员的一个微笑,他们就会集体向你拍手表示满意。三十年后,中国的一线城市的标志性建筑几乎全线被高级酒店“占据”,酒店所提供的服务也早已今非昔比。今天,可能一个客人因为房间里的网速不稳定就check out而去选择其他的酒店。他也可能因为感受到酒店的员工在服务时处于不开心的状态,在无声之中,客人心中已做出高下立辨的判断,而你已经失去一个“活动广告”和“回头客”。酒店的管理者直面的竞争,直接体现在酒店的入住率、业主的投资回报率等真金白银的数字上,但落实在细节上,又可以说非常微妙,因为管理者绝不可能硬性的去像控制机器一样控制员工。
做酒店,成则客人享受优质贴心的服务,员工认同你的企业文化,与你荣辱与共,业主有丰厚的回报,败则客人纷纷避之唯恐不及,员工如同活动死尸_业主更是釜底抽薪,一败涂地。黄德利笑言,如果在酒店业当中做的不错,那么去管理任何一个企业就完全没有问题了。因为这需要承担非常大的压力,下苦功,使巧劲。
“真正领会爱心和人。陛是管理的最高最难的境界,然后可以知道为何洲际酒店集团将‘Great hotel guestslove’作为自己的管理理念。”黄德利深有感触的说。
英雄与时势
1993年,黄德利来到大连假日酒店任职行政经理,仅仅一年,他被提升为驻店经理。当时亚太区高层特意给他发来祝贺信,因为他是洲际酒店集团历史上第一个获得该职位的中国人。
现在,不满五十岁的黄德利任洲际酒店集团大中华区营运高级副总裁,负责管理集团大中华区酒店的营运和业绩,成为众人眼中国人的骄傲。他最自豪的时刻,是每次参加集团的管理层会议或者行业内的高峰论坛,环顾在座众多的蓝眼睛白皮肤中,往往唯有自己是黄皮肤的中国人。有意思的是,黄德利坦言在刚开始进入本行业时,作为一个对酒店管理理解并不深刻的年轻人,并没有计划好多少年后大概要做到什么位置。大概,这就是所谓的时势造英雄吧。
事实上,黄德利的职业发展同洲际酒店集团乃至所有国际酒店集团在中国市场的成长和发展是同步的。一个土生土长的中国人能够在洲际酒店集团这样一个全球最大的专业酒店管理集团取得较高的地位,也印证了以洲际酒店集团为代表的国际酒店集团在中国的迅猛发展和对这块市场的难以割舍。
在去年的金融危机中,中国酒店业的情况明显好于国际水平,尤其是已经广泛向二三线城市推进的大型国际酒店集团,在一线城市和地区的业绩影响并不足以改变中国酒店业整体向前的局面。从国家政策层面来看,由于中国政府不断出台各种各样的政策,扩大内需,国内北京,广州、上海等地都因大型会展活动频繁而给出了利好影响。危机之下,各大酒店集团加大了对国内市场的重视,使出各路招数留住客人,开源节流。如洲际酒店集团主要采取内部调整和整合优化策略,仅在香港金域假日酒店通过各种措施便节省一千四百万港币,让业主十分满意。
黄德利告诉我们,在去年全年工作中几乎没有感到危机的影响,在全球范围内,集团仍然以每天新开一家酒店的速度在壮大发展。去年在国内新开16家酒店,今年有创纪录的40家酒店正在筹备当中。洲际旗下的生活时尚精品酒店品牌一英迪格酒店也进入亚太区,并且分别在上海的外滩地区和香港湾仔地区签约管理酒店,其中上海外滩英迪格酒店将于2010年5月开幕迎客。
像洲际酒店集团这样决定逆市成长“的还有全球最豪华的酒店亚特兰蒂斯,其去年11月20在迪拜盛大开业,从试营业到正式开业的两个月内入住率一直保持在80%左右。这些底气十足”的大型国际酒店集团无一例外看好的是长期的获益,这也是为何在外部经济环境最困难的时候,洲际酒店集团还决定在今年底前完成全球所有的假日酒店“假日品牌的重塑”计划。
谦逊的黄德利如是描述自己的现状:“很幸运,I love the job我现在的目标就是怎样才能超越自我。现在是比以前更有自信,但我并不沾沾自喜。作为从事了很多年酒店业,并成功进入到高级管理层的一个中国人,我每天都在学习和提升。”
坚持了二十几年的职业与爱好
1962年出生,已经从母校上海市旅游高等专科学院酒店管理专业毕业28年的黄德利说,自己有两个习惯自学生时代起一直坚持到现在。一个是喜欢读书,思考和积累:另一个就是坚持体育锻炼。
“向你透露个小秘密,公司组织去九寨沟旅游活动,我爬山总是第一名。”黄德利获过很多引以为傲的荣耀,如2006、2007和2008年度连续被中国旅游饭店业协会评为“中国饭店业十大人物”,对他来说似乎都不值一提,只有谈及自己的身体情况时露出了“自满”的神色。在许多年繁忙的工作、出差间隙,黄德利一直坚持无论去大洋彼岸的哪里出差,他的旅行箱里永远不会落下一双运动鞋和一套游泳装备。
游泳、快走和跑步这些简单而有效的运动项目,看上去似乎并没有什么特别,坚持二十八年后,就会打造一副年轻十岁的look,外加充沛精力与永不言败的战斗力。
出生并生长在上海崇明岛的黄德利,是少见的出身国内科班却跻身国际酒店集团高层的人。1982年毕业后,他进入宝钢宾馆,随后作为业主方代表进入洲际酒店集团下属的上海银星皇冠假日酒店。
洲际酒店集团当时在欧洲已经壮大发展,又经过几次并购,酒店管理业巨头之势初现端倪,加之在美国随着遍布美洲大陆的高速公路网的建设发展的风生水起,是趁着改革开放春分进入中国的第一批国际酒店管理企业。他们对于中国市场非常不熟悉,正需要黄德利这样的有一定酒店管理经验又具有本土优势的人才,于是力邀其加盟。精明却并不保守的上海人黄德利顶住压力,放弃了福利优厚的原工作,进入洲际酒店集团,身份从业主方转为管理方。从此,他便没有再离开洲际酒店集团,一晃到如今已是二十几年。对于他来说,自己职业生涯绝大部分的时间,是在洲际度过的。
平时很爱看书的黄德利每天都会翻翻与自己专业相关的管理方面的书。成功案例的分析,《Harvard Management collection》及伟人传记,毛毛著的《我的父亲邓小平》,他说手不释卷的看了三遍。无论中外,历史上的伟人与现今成功的管理者之间总有某种微妙的联系,看他们面对困境时是怎样的举措,怎样借助困境成就自己,对于管理者均有可借鉴之处。他说把自己的体会与友人分享,尤其是与不同国家不同文化背景的朋友讨论,这是每每掩卷之后深受启发的一大乐事。
勇敢者的选择,管理者的艺术
黄德利说其实酒店业是“勇敢者的游戏”。因为从事酒店业的要求很高,面对的不管是客人、业主、还是手下的员工,都是活生生的人。和人打交道的标准和要求,随着社会的发展和业内的竞争程度会非常不同。就酒店业来说,据来自携程旅行网的统计显示,去年10月份北京的五星级酒店平均预订价格同比9月份四,五星级涨幅在15%以上。在金融危机中,国内一些热点市场的平均房价有所上升,但另一方面的数据也显示,客房的入住率和平均每间可售客房收入都有所下滑,说明全球金融风暴的到来,使得酒店消费需求趋缓,各大饭店集团为了争夺更加有限的市场资源,展开了更加激烈的竞争。
黄德利说在八十年代,外国友人来到中国的宾馆,只要有干净的房间和服务员的一个微笑,他们就会集体向你拍手表示满意。三十年后,中国的一线城市的标志性建筑几乎全线被高级酒店“占据”,酒店所提供的服务也早已今非昔比。今天,可能一个客人因为房间里的网速不稳定就check out而去选择其他的酒店。他也可能因为感受到酒店的员工在服务时处于不开心的状态,在无声之中,客人心中已做出高下立辨的判断,而你已经失去一个“活动广告”和“回头客”。酒店的管理者直面的竞争,直接体现在酒店的入住率、业主的投资回报率等真金白银的数字上,但落实在细节上,又可以说非常微妙,因为管理者绝不可能硬性的去像控制机器一样控制员工。
做酒店,成则客人享受优质贴心的服务,员工认同你的企业文化,与你荣辱与共,业主有丰厚的回报,败则客人纷纷避之唯恐不及,员工如同活动死尸_业主更是釜底抽薪,一败涂地。黄德利笑言,如果在酒店业当中做的不错,那么去管理任何一个企业就完全没有问题了。因为这需要承担非常大的压力,下苦功,使巧劲。
“真正领会爱心和人。陛是管理的最高最难的境界,然后可以知道为何洲际酒店集团将‘Great hotel guestslove’作为自己的管理理念。”黄德利深有感触的说。
英雄与时势
1993年,黄德利来到大连假日酒店任职行政经理,仅仅一年,他被提升为驻店经理。当时亚太区高层特意给他发来祝贺信,因为他是洲际酒店集团历史上第一个获得该职位的中国人。
现在,不满五十岁的黄德利任洲际酒店集团大中华区营运高级副总裁,负责管理集团大中华区酒店的营运和业绩,成为众人眼中国人的骄傲。他最自豪的时刻,是每次参加集团的管理层会议或者行业内的高峰论坛,环顾在座众多的蓝眼睛白皮肤中,往往唯有自己是黄皮肤的中国人。有意思的是,黄德利坦言在刚开始进入本行业时,作为一个对酒店管理理解并不深刻的年轻人,并没有计划好多少年后大概要做到什么位置。大概,这就是所谓的时势造英雄吧。
事实上,黄德利的职业发展同洲际酒店集团乃至所有国际酒店集团在中国市场的成长和发展是同步的。一个土生土长的中国人能够在洲际酒店集团这样一个全球最大的专业酒店管理集团取得较高的地位,也印证了以洲际酒店集团为代表的国际酒店集团在中国的迅猛发展和对这块市场的难以割舍。
在去年的金融危机中,中国酒店业的情况明显好于国际水平,尤其是已经广泛向二三线城市推进的大型国际酒店集团,在一线城市和地区的业绩影响并不足以改变中国酒店业整体向前的局面。从国家政策层面来看,由于中国政府不断出台各种各样的政策,扩大内需,国内北京,广州、上海等地都因大型会展活动频繁而给出了利好影响。危机之下,各大酒店集团加大了对国内市场的重视,使出各路招数留住客人,开源节流。如洲际酒店集团主要采取内部调整和整合优化策略,仅在香港金域假日酒店通过各种措施便节省一千四百万港币,让业主十分满意。
黄德利告诉我们,在去年全年工作中几乎没有感到危机的影响,在全球范围内,集团仍然以每天新开一家酒店的速度在壮大发展。去年在国内新开16家酒店,今年有创纪录的40家酒店正在筹备当中。洲际旗下的生活时尚精品酒店品牌一英迪格酒店也进入亚太区,并且分别在上海的外滩地区和香港湾仔地区签约管理酒店,其中上海外滩英迪格酒店将于2010年5月开幕迎客。
像洲际酒店集团这样决定逆市成长“的还有全球最豪华的酒店亚特兰蒂斯,其去年11月20在迪拜盛大开业,从试营业到正式开业的两个月内入住率一直保持在80%左右。这些底气十足”的大型国际酒店集团无一例外看好的是长期的获益,这也是为何在外部经济环境最困难的时候,洲际酒店集团还决定在今年底前完成全球所有的假日酒店“假日品牌的重塑”计划。
谦逊的黄德利如是描述自己的现状:“很幸运,I love the job我现在的目标就是怎样才能超越自我。现在是比以前更有自信,但我并不沾沾自喜。作为从事了很多年酒店业,并成功进入到高级管理层的一个中国人,我每天都在学习和提升。”