【摘 要】
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重组的乳酸乳球菌X-脯氨酰-二肽酰基-氨基肽酶是一个工具酶, 它对基因构建的神经肽或活性多肽的转活具有重要意义. 通过细菌细胞的破碎, 洗涤, 冷冻离心, 透析, DEAE-纤维素-
【基金项目】
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国家自然科学基金，江苏省自然科学基金
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重组的乳酸乳球菌X-脯氨酰-二肽酰基-氨基肽酶是一个工具酶, 它对基因构建的神经肽或活性多肽的转活具有重要意义. 通过细菌细胞的破碎, 洗涤, 冷冻离心, 透析, DEAE-纤维素-52柱层析等工艺过程达到电泳纯. 该酶比活为11.926 U/mg, 纯化倍数为14.37倍和总活性收率为55.56%.通过SDS-PAGE和凝胶柱层析法, 测得该二肽酶有单肽链组成, 分子量89 KD. 在该酶的动力学研究中, 针对特异性底物L-甘氨酰-L-脯氨酰-对-硝基苯胺, 求得该酶的米氏方程式1/V=0.048/[S
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