【摘 要】
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通过对中餐烹饪与营养膳食专业教学资源库建设的研究与实践后,通过运行平台,在学校和行业企业之间,对资源库进行试运行,对资源库进行测试,对收集问题持续整改,对平台技术支持
【机 构】
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广西商业技师学院 桂林 541001
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通过对中餐烹饪与营养膳食专业教学资源库建设的研究与实践后,通过运行平台,在学校和行业企业之间,对资源库进行试运行,对资源库进行测试,对收集问题持续整改,对平台技术支持系统进行定期评价和改进,确保系统运行的稳定性,促进资源库建设水平不断提高.通过组织各类培训,对专业资源库进行推广应用,服务于教师教学、学生自学、企业培训和社会学习者自主学习,提升教育教学水平.
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