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中国的乳品行业正在高速发展,企业间的竞争也异常激烈。但我国乳品企业普遍缺乏竞争力,随着2004年乳制品进口关税的大幅度下降,国际国内企业间的竞争将更加残酷,因此建立企业核心竞争力成为我国乳品企业的当务之急。目前国内关于乳品企业核心竞争力评价体系方面的研究还很少见,本文建立了一套乳品企业核心竞争力评价指标,并采用模糊综合评价法进行评价。