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香堂芋淀粉含量达70%左右,富含蛋白质、乳聚糖、B族维生素,以及钙、磷、铁等元素,营养价值较高,烹饪过程中香气四溢,深受广大消费者欢迎。为规范香堂芋种植技术,促进香堂芋商品化生产发展,特制定本标程[1]。
如皋香堂芋优质高效生产技术规程
【摘 要】
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香堂芋淀粉含量达70%左右,富含蛋白质、乳聚糖、B族维生素,以及钙、磷、铁等元素,营养价值较高,烹饪过程中香气四溢,深受广大消费者欢迎。为规范香堂芋种植技术,促进香堂芋商
【机 构】
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江苏省如皋市农业技术推广中心
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2016年5期
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