【摘 要】
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'杀年猪',在旧时是营口农村一件大事,过年时只要烟囱冒烟,大小都得杀个猪。年吃年用之家也是杀小卖大,即养两口猪,卖一口大的或者杀猪卖一部分肉,也有的两家杀一头叫
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'杀年猪',在旧时是营口农村一件大事,过年时只要烟囱冒烟,大小都得杀个猪。年吃年用之家也是杀小卖大,即养两口猪,卖一口大的或者杀猪卖一部分肉,也有的两家杀一头叫'劈一脚'。在农村,杀年猪也是一件很荣耀的事,说明这家过得不错,'年像个年,节像个节'。杀了年猪,不仅过年有肉吃,来年一年也都有'油水'了。那时候,将猪杀后,除了留着过年外。
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