我国脱水蔬菜生产和产品标准水平的比较分析

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:samhsa
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本文探讨了我国脱水蔬菜生产及产品标准现状的基本情况,并与国际脱水蔬菜标准进行了比较,提出了下阶段我国脱水蔬菜标准制定的方向.
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