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期刊论文
复合食品添加剂——市场的呼唤
复合食品添加剂——市场的呼唤
来源 :中外食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skyforce2008
【摘 要】
:
本文论述了食品添加剂通过复合可以改善性能,提高效果,拓展使用范围,减少副作用,方便添加使用,大大提高经济效益和社会效益。指出:复合食品添加剂已经成为充满生机活力的市场亮点,是
【作 者】
:
万定良
【机 构】
:
上海健鹰食品科技研究所
【出 处】
:
中外食品
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
复合食品添加剂
中国
食品工业
市场需求
产品特点
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本文论述了食品添加剂通过复合可以改善性能,提高效果,拓展使用范围,减少副作用,方便添加使用,大大提高经济效益和社会效益。指出:复合食品添加剂已经成为充满生机活力的市场亮点,是食品添加剂发展的方向和潮流,应加强领导和管理,积极宣传和引导,促进其健康发展。
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