盐生海芦笋内生真菌Salicorn35的分离鉴定与抗氧化发酵条件优化

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wangshucai123

【摘要】

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采用分子生物学与形态学观察相结合的方法，鉴定分离自盐生海芦笋中的内生真菌Salicorn 35。提取基因组DNA后分别对其18S rDNA和ITS1-5.8S-ITS4区域进行PCR扩增并进行单克隆测

【作者】

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湛东锐孟晓露李连强曹娜王惠刘天行辛志宏

【机构】

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南京农业大学食品科技学院

【出处】

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食品科学

【发表日期】

：

2013年19期

【关键词】

：

内生真菌分子鉴定系统发育分析抗氧化活性响应曲面法 endophytic fungi moleular identification phylogen

【基金项目】

：

国家自然科学基金面上项目（31071586）,2011年国家大学生创新训练计划项目（111030739）,江苏高校优势学科建设工程资助项目

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采用分子生物学与形态学观察相结合的方法，鉴定分离自盐生海芦笋中的内生真菌Salicorn 35。提取基因组DNA后分别对其18S rDNA和ITS1-5.8S-ITS4区域进行PCR扩增并进行单克隆测序分析。将序列提交NCBI进行核酸序列同源性比较，利用MEGA5.0软件对序列进行分析，构建系统发育树。结合形态学与显微镜观察将该菌鉴定为茄病镰刀菌（Fusarium solani）。在此基础上，以抗氧化活性为指标，采用Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验和响应曲面法对Salicorn 35菌株的

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