【摘 要】
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鸽蛋被誉为高蛋白低脂肪的"动物人参",含大量优质蛋白、卵磷脂、多种微量元素和维生素,能补肝肾、益气血,能养心安神、滋阴润肺,增长记忆等功效,也因为胶原蛋白含量颇高,具有
【机 构】
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日照市畜牧兽医管理服务中心,莒县动物卫生监督所,莒县康力养鸽专业合作社
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鸽蛋被誉为高蛋白低脂肪的"动物人参",含大量优质蛋白、卵磷脂、多种微量元素和维生素,能补肝肾、益气血,能养心安神、滋阴润肺,增长记忆等功效,也因为胶原蛋白含量颇高,具有护肤养颜、美白嫩肤的作用。鸽蛋因营养价值高,属绿色食品,深受广大消费者喜爱。传统商品鸽蛋种鸽群的产蛋率较低,经济效益不显著。提取鸽子细胞DNA雌雄片段,经过PCR仪扩增并跑胶显像后鉴定鸽子性别,鉴定准确率达到100%。
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