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一、栽培园地选择
1.土壤条件
土壤质地以砂壤土为宜,忌粘土,PH值5.2-5.9,腐殖质含量≥3.5%,碱解氮≥130.0mg/kg,有效磷≥3.5mg/kg,速效钾≥123.0mg/kg。不在玉竹重茬地建园,若建园须对土壤实施3年或3年以上轮作期,轮作方式采用关玉竹一草木犀一关玉竹
2.园地规划
包括栽植小区划分、道路及排灌系统设置等。
3.园地选择
3.1板栗园的板栗树适宜树龄3-30年,郁闭度0.3-0.5;
3.2板栗园坡度≤250,土层厚度≥25cm。
4.栽植行及保护带设置
4.1坡度<60的缓坡栗园,栽植行按南北行向设计,并按20m间隔设置≥1m的非耕作保护带;
4.2坡度≥60时栽植行按等高线延伸设置,并按等高线长隔10m栽培区设置带宽≥1m非耕作保护带。
二、种苗繁殖
1.种子处理
1.1用于播种的种子采用新种,忌用陈种;
1.2根茎繁殖的玉竹第3年可采收种子,9月中下旬,当种果球变黑、变软时采集;
1.3将采集的种果球装入编织袋内,在室内通风避光处放置3-4天后,用清水漂洗,搓揉分离果皮、果肉、种子,清除杂质及空瘪粒;
1.4将漂洗干净的种子与30%含水量的细河沙按1:3体积比例混合,放置于23-27℃通风环境存放80-90天后完成生理后熟;
1.5将完成生理后熟的种子再置于0-5℃环境中存放30天,完成低温休眠。
2.育苗选地
2.1农田地以排水良好的沙壤土为宜,忌前茬辣椒地;
2.2土壤有机质含量≥3.0%,碱解氮≥86.0mg/kg有效磷≥23.0mg/kg,速效钾≥43.0gm/kg,PH值4.9-7.2;
2.3板栗园育苗选地参见栽培园地选择
3.施基肥
整地前,亩撒施有机肥3000kg,肥料应符合NY/T496规定。
4.整地
农田地应深耕翻耙整地后按1.0-1.2m宽、高15-20cm作床,床间隔30cm(作业道)。
5.播种
5.1当土壤温度稳定在6-7℃时(清明至谷雨)播种为宜;
5.2播种时先在床面上横向开沟,深1.0-1.5cm,行距15-20cm;
5.3将处理后的种子按间距1.5-2.0cm条播、复土1.0-1.5cm后镇压;
5.4播种后用稻草、松针、树叶等覆盖床面,以不见地表为宜。
6.田间管理
6.1撤覆盖物
待出苗率达到70%时,撤出覆盖物。
6.2间苗
当苗高达到5-7cm时进行间苗,苗间距3-4cm。
6.3除草
出苗后,第一次除草用手拔或浅锄,避免伤害嫩芽,保持床面无杂草;第2-3年避免中耕除草,有草可用手拔除。
6.4追肥
秋季在床面行间开浅沟,亩追施腐熟农家肥1000kg,同时用稻草、玉米秸、树叶等覆盖;第二年早春萌动前撤除覆盖物,用腐熟的人粪尿液或沼气肥床面泼施,亩用量1000-1500kg,秋季追肥、覆盖同上,每年重复进行,当播种3-4年后可采收根茎做为生产用的种茎。
三、种茎繁殖
1.种茎选择
种茎来源为收获的商品或种子繁殖的根茎,无性繁殖的种茎在收获商品时,选择主根茎当年的分枝做为生产用种茎。种茎的质量应符合以下要求。无性繁殖根状茎直径≥0.5cm,且黄白色、顶芽饱满,无机械损伤;有性繁殖根状茎(3年生)要求每千克鲜根数≤500株,根茎直径≥0.3cm。
2.栽植
2.1栽植时间及整地以秋栽为主,春栽为辅,种茎随起随栽为宜。栽前整地
2.1.1于春季清除栗园栗树行间的杂草、灌木、树根及石块等杂物;
2.1.2亩撒施有机肥3000kg,肥料包括堆肥,沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥等,人畜(禽)粪肥必须经过无害化处理后方可使用;
2.1.3撒肥后耕翻,深度30cm,并及时镇压;
2.1.4栽植前,在栗树行间做行距40cm的垄,并镇压垄面。
2.2种茎处理
将种根茎浸入50%多菌灵500倍药液中,浸泡30分钟后,捞出控净水分后剪切成3-7cm长小段。
2.3栽植密度及方法
2.3.1穴栽:行距30-40cm,穴距30-40cm,穴深5-8cm,行间穴相对交错,每穴放种栽3-4个,芽头指向四周,覆土2-4cm。
2.3.2条栽:开沟深5-8cm,行距30-40cm,株距7-12cm,纵向排列,覆土厚度同穴栽。
3.田间管理
3.1除草
3.1.1新栽植的根茎出苗后,在5月下旬和7月份分别进行一次浅耕中耕除草,并拔除垄面上的杂草;
3.1.2第2年以后采取人工拔除杂草。
3.2培土
在第2年的生长季节,根茎易外露地表,结合拔草及时人工培土。
3.3覆盖防寒物
每年的上冻前,栽植地用树叶、秸秆等覆盖,其上再压一层土,来年春季生长季节前撤出覆盖物。
3.4浇水与排水
春季干旱浇一次透水,雨季注意及时排水。
3.5追肥
3.5.1春季萌芽前追一次肥,亩用腐熟的人粪尿稀薄液800~1000kg浇施;
3.5.2进入休眠期后,亩用腐熟猪粪或腐熟的鸡粪兑适量的沙子或腐殖土覆盖。
4.病害防治
关玉竹主要病害为灰斑病,其防治(1)秋季清理田园卫生。(2)春季未出土前,用1%硫酸铜液栽植区土壤消毒。(3)发病初期用波尔多液、多菌灵、百菌清、甲托等药剂交替喷施。
5.根茎采收
5.1采收时间
栽后3-4年生收获,一般于8月上旬后采收。
5.2采收方法
收获时先用镰刀割去地上茎,再用二齿镐从前后退挖掘,尽量减少地下茎损伤。挖出后要及时除去根茎上的泥土,尽量使每根玉竹根条保持最大长度,并降低弯曲度。
5.3采收标准
以根茎不折断,无机械损伤,无泥土的根茎为宜。
6.初加工
将商品关玉竹按个体大小分级,剔除病茎、虫蛀茎、黑茎、畸形茎、机械损伤茎,采取晒制或蒸制加工工艺,制成长4~5cm,茎内无硬心,色黄发亮半透明的茎段,做为深加工原料。
1.土壤条件
土壤质地以砂壤土为宜,忌粘土,PH值5.2-5.9,腐殖质含量≥3.5%,碱解氮≥130.0mg/kg,有效磷≥3.5mg/kg,速效钾≥123.0mg/kg。不在玉竹重茬地建园,若建园须对土壤实施3年或3年以上轮作期,轮作方式采用关玉竹一草木犀一关玉竹
2.园地规划
包括栽植小区划分、道路及排灌系统设置等。
3.园地选择
3.1板栗园的板栗树适宜树龄3-30年,郁闭度0.3-0.5;
3.2板栗园坡度≤250,土层厚度≥25cm。
4.栽植行及保护带设置
4.1坡度<60的缓坡栗园,栽植行按南北行向设计,并按20m间隔设置≥1m的非耕作保护带;
4.2坡度≥60时栽植行按等高线延伸设置,并按等高线长隔10m栽培区设置带宽≥1m非耕作保护带。
二、种苗繁殖
1.种子处理
1.1用于播种的种子采用新种,忌用陈种;
1.2根茎繁殖的玉竹第3年可采收种子,9月中下旬,当种果球变黑、变软时采集;
1.3将采集的种果球装入编织袋内,在室内通风避光处放置3-4天后,用清水漂洗,搓揉分离果皮、果肉、种子,清除杂质及空瘪粒;
1.4将漂洗干净的种子与30%含水量的细河沙按1:3体积比例混合,放置于23-27℃通风环境存放80-90天后完成生理后熟;
1.5将完成生理后熟的种子再置于0-5℃环境中存放30天,完成低温休眠。
2.育苗选地
2.1农田地以排水良好的沙壤土为宜,忌前茬辣椒地;
2.2土壤有机质含量≥3.0%,碱解氮≥86.0mg/kg有效磷≥23.0mg/kg,速效钾≥43.0gm/kg,PH值4.9-7.2;
2.3板栗园育苗选地参见栽培园地选择
3.施基肥
整地前,亩撒施有机肥3000kg,肥料应符合NY/T496规定。
4.整地
农田地应深耕翻耙整地后按1.0-1.2m宽、高15-20cm作床,床间隔30cm(作业道)。
5.播种
5.1当土壤温度稳定在6-7℃时(清明至谷雨)播种为宜;
5.2播种时先在床面上横向开沟,深1.0-1.5cm,行距15-20cm;
5.3将处理后的种子按间距1.5-2.0cm条播、复土1.0-1.5cm后镇压;
5.4播种后用稻草、松针、树叶等覆盖床面,以不见地表为宜。
6.田间管理
6.1撤覆盖物
待出苗率达到70%时,撤出覆盖物。
6.2间苗
当苗高达到5-7cm时进行间苗,苗间距3-4cm。
6.3除草
出苗后,第一次除草用手拔或浅锄,避免伤害嫩芽,保持床面无杂草;第2-3年避免中耕除草,有草可用手拔除。
6.4追肥
秋季在床面行间开浅沟,亩追施腐熟农家肥1000kg,同时用稻草、玉米秸、树叶等覆盖;第二年早春萌动前撤除覆盖物,用腐熟的人粪尿液或沼气肥床面泼施,亩用量1000-1500kg,秋季追肥、覆盖同上,每年重复进行,当播种3-4年后可采收根茎做为生产用的种茎。
三、种茎繁殖
1.种茎选择
种茎来源为收获的商品或种子繁殖的根茎,无性繁殖的种茎在收获商品时,选择主根茎当年的分枝做为生产用种茎。种茎的质量应符合以下要求。无性繁殖根状茎直径≥0.5cm,且黄白色、顶芽饱满,无机械损伤;有性繁殖根状茎(3年生)要求每千克鲜根数≤500株,根茎直径≥0.3cm。
2.栽植
2.1栽植时间及整地以秋栽为主,春栽为辅,种茎随起随栽为宜。栽前整地
2.1.1于春季清除栗园栗树行间的杂草、灌木、树根及石块等杂物;
2.1.2亩撒施有机肥3000kg,肥料包括堆肥,沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥等,人畜(禽)粪肥必须经过无害化处理后方可使用;
2.1.3撒肥后耕翻,深度30cm,并及时镇压;
2.1.4栽植前,在栗树行间做行距40cm的垄,并镇压垄面。
2.2种茎处理
将种根茎浸入50%多菌灵500倍药液中,浸泡30分钟后,捞出控净水分后剪切成3-7cm长小段。
2.3栽植密度及方法
2.3.1穴栽:行距30-40cm,穴距30-40cm,穴深5-8cm,行间穴相对交错,每穴放种栽3-4个,芽头指向四周,覆土2-4cm。
2.3.2条栽:开沟深5-8cm,行距30-40cm,株距7-12cm,纵向排列,覆土厚度同穴栽。
3.田间管理
3.1除草
3.1.1新栽植的根茎出苗后,在5月下旬和7月份分别进行一次浅耕中耕除草,并拔除垄面上的杂草;
3.1.2第2年以后采取人工拔除杂草。
3.2培土
在第2年的生长季节,根茎易外露地表,结合拔草及时人工培土。
3.3覆盖防寒物
每年的上冻前,栽植地用树叶、秸秆等覆盖,其上再压一层土,来年春季生长季节前撤出覆盖物。
3.4浇水与排水
春季干旱浇一次透水,雨季注意及时排水。
3.5追肥
3.5.1春季萌芽前追一次肥,亩用腐熟的人粪尿稀薄液800~1000kg浇施;
3.5.2进入休眠期后,亩用腐熟猪粪或腐熟的鸡粪兑适量的沙子或腐殖土覆盖。
4.病害防治
关玉竹主要病害为灰斑病,其防治(1)秋季清理田园卫生。(2)春季未出土前,用1%硫酸铜液栽植区土壤消毒。(3)发病初期用波尔多液、多菌灵、百菌清、甲托等药剂交替喷施。
5.根茎采收
5.1采收时间
栽后3-4年生收获,一般于8月上旬后采收。
5.2采收方法
收获时先用镰刀割去地上茎,再用二齿镐从前后退挖掘,尽量减少地下茎损伤。挖出后要及时除去根茎上的泥土,尽量使每根玉竹根条保持最大长度,并降低弯曲度。
5.3采收标准
以根茎不折断,无机械损伤,无泥土的根茎为宜。
6.初加工
将商品关玉竹按个体大小分级,剔除病茎、虫蛀茎、黑茎、畸形茎、机械损伤茎,采取晒制或蒸制加工工艺,制成长4~5cm,茎内无硬心,色黄发亮半透明的茎段,做为深加工原料。