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为建立高效液相色谱法测定无核白葡萄果实中赤霉素含量(残留)的方法,样品采用冷甲醇萃取,超声波提取,离心后上清液经0.45 um 滤膜过滤,滤液用 HPLC 紫外检测器测定。色谱条件为以 A(0.05%磷酸水溶液)/B(乙腈)(A / B:80%/20%)为流动相,ZORBAX Extend C18柱,柱温为30℃,紫外检测器波长210 nm。结果表明:该法线性良好,相关系数r>0.999,精密度在0.86%~3.43%范围之内,平均回收率89.83%。本方法快速、可靠、灵敏,可为测定无核白葡萄果实中赤霉素