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国家“十五”计划纲要指出：“加强农业质量标准体系、农产品质量检测体系和市场信息体系建设”，“实行适度规模经营，推进农业机械化。提高劳动生产率，降低农产品生产成本”。党的十六大报告也指出，要“健全农产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力”。农产品质量标准、安全检测和农业生态环境保护不仅受到党中央、国务院的高度重视，而且也越来越引起社会各界的关注。