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新西兰奥塔戈大学研究人员发现,生食蔬果可能有助预防抑郁,提升积极情绪和生活满意度。研究人员分析400多名18～25岁年轻人的饮食习惯,对比生食、烹饪或加工蔬果的摄入量,并评估他们的心理状况。综合研究运动、睡眠、慢性疾病和总体饮食情况后,发现摄入生蔬果较多的人员出现抑郁等心理疾病症状较少。
新西兰研究：生食蔬果可提升积极情绪和生活满意度
【摘 要】
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新西兰奥塔戈大学研究人员发现,生食蔬果可能有助预防抑郁,提升积极情绪和生活满意度。研究人员分析400多名18～25岁年轻人的饮食习惯,对比生食、烹饪或加工蔬果的摄入量,并评
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2018年6期
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