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综述了大豆异黄酮的组成结构、提取方法、药理作用,分析了目前大豆异黄酮的市场状况以及我国大豆异黄酮的研究前景.
关于大豆异黄酮的研究综述
【摘 要】
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综述了大豆异黄酮的组成结构、提取方法、药理作用,分析了目前大豆异黄酮的市场状况以及我国大豆异黄酮的研究前景.
【机 构】
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九三油脂集团哈尔滨康食品有限公司
【出 处】
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民营科技
【发表日期】
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2008年9期
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