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用色谱,色—质谱,物化分析等方法研究了从山西的杏仁和沙棘籽中萃取出的油的性质,可皂化物中的脂肪酸及不皂化物中生育酚、甾醇类等组成分布。
杏仁油和沙棘籽油的组成及理化常数
【摘 要】
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用色谱,色—质谱,物化分析等方法研究了从山西的杏仁和沙棘籽中萃取出的油的性质,可皂化物中的脂肪酸及不皂化物中生育酚、甾醇类等组成分布。
【机 构】
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中科院山西煤化所,轻工业部日用化学研究所030001,030001
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1992年06期
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