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跟畜禽动物养殖最大的不同，水产养殖主要依靠水环境生态系统生产产品，在这一点上，水产养殖与种植业很相似。除去良种、疫病防治在养殖业和种植业上共同需要之外，就生产对象来说，畜禽类全是恒温动物，生活环境稳定，影响其生长的主要因素是适宜的饲料。种植业则依靠适宜的气候、光照、充足的肥料供应。水产养殖业既依靠充足优良的饲料，也依靠良好的水环境，而且，良好的水环境是水产饲料充分发挥营养作用的前提，就是说，饲料做的再好，水不好也白搭!这个道理对水中摄食天然饵料的种类同样适用。因此，可以说，水环境的好坏是水产养殖成功与否的