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由上海美国农贸处和中国焙烤食品糖制品工业协会联合主办的“美国健康烘焙食品配料应用研讨会”于2004年10月12—26日在上海举办，整个研讨会期间活动内容丰富，涵盖了理论研讨、实践操作演示、样品展示及品尝，同时还在上海市场推出了新产品。
首届美国烘焙原料应用研讨会在沪召开
【摘 要】
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由上海美国农贸处和中国焙烤食品糖制品工业协会联合主办的“美国健康烘焙食品配料应用研讨会”于2004年10月12—26日在上海举办，整个研讨会期间活动内容丰富，涵盖了理论研讨、
【出 处】
：
中外食品
【发表日期】
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2004年11期
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