宁蒗县马铃薯生产、利用及其发展前景简析

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马铃薯是宁蒗县贫困山区主要粮食作物之一。常年种植10多万亩,占了总耕地面积的34%,是山区人民的主要粮食和饲料作物。多年来,由于品种混杂、退化等原因致使产量低,利用率也不高,严重的制约马铃薯生产和进一步的开放利用。近些年来,随着国家对农业、林业产业结构的调整,结合当地实际,坚持长期推广马铃薯脱毒种和不断的探索改进栽培技术,马铃薯生产在单产和总产,生产和加工利用上都有了很大的变化。为了今后马铃薯的生产、利用、发展前景更进一步台阶,做大做强马铃薯产业,我根据多年在农业基层工作的实际调查分析,做一简介。
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