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农业院校增设食品质量与安全本科专业分析
农业院校增设食品质量与安全本科专业分析
来源 :山西农业大学学报:社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a715362633
【摘 要】
:
民以食为天,食以安为先。食品质量与安全状况直接关系到人民的身体健康和生命安全,影响社会的稳定与发展。食品质量与安全已成为人们日益关注的焦点,农业院校增设食品质量与
【作 者】
:
冯翠萍
【机 构】
:
山西农业大学食品科学与工程学院山西太谷
【出 处】
:
山西农业大学学报:社会科学版
【发表日期】
:
2005年5期
【关键词】
:
食品质量与安全
必要性
教育
Food quality and safety
Importance
Education
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民以食为天,食以安为先。食品质量与安全状况直接关系到人民的身体健康和生命安全,影响社会的稳定与发展。食品质量与安全已成为人们日益关注的焦点,农业院校增设食品质量与安全本科专业,加强食品质量与安全本科教育,培养大批食品质量控制和检测技术人才是社会发展的需要,是时代的要求,而且是可行的。
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