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期刊论文
食文化:幼儿园生活区构建的新常态
食文化:幼儿园生活区构建的新常态
来源 :华夏教师 | 被引量 : 0次 | 上传用户:angel5tears
【摘 要】
:
在当前倡导的"生活化"教育理念的引领下,我们深入挖掘王庄本地的美食资源,将博大精深的"食文化"引进幼儿园的课程,并在幼儿园生活区中将"食文化"发扬光大,形成了特色区域活动
【作 者】
:
王梦钦
【机 构】
:
江苏省常熟市王庄幼儿园
【出 处】
:
华夏教师
【发表日期】
:
2019年21期
【关键词】
:
生活区
食文化
乡土资源
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在当前倡导的"生活化"教育理念的引领下,我们深入挖掘王庄本地的美食资源,将博大精深的"食文化"引进幼儿园的课程,并在幼儿园生活区中将"食文化"发扬光大,形成了特色区域活动.让孩子在感受、操作、品尝、加工各种食材的过程中,了解王庄当地的食品风俗,培养幼儿爱家乡的情感.
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