【摘 要】
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面对国外乳制品的冲击,河北省乳制品加工企业生存发展状况严峻。通过对河北省乳制品生产、液态奶产量、奶粉产量近年来的变化及企业的盈亏情况进行分析,得出河北省乳制品加工
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面对国外乳制品的冲击,河北省乳制品加工企业生存发展状况严峻。通过对河北省乳制品生产、液态奶产量、奶粉产量近年来的变化及企业的盈亏情况进行分析,得出河北省乳制品加工业存在原奶收购市场集中度高、产品同质化严重、本土乳制品企业技术创新能力不足、外埠品牌的广告力度远胜于本土品牌、未与养殖环节形成紧密的利益联结机制等问题,并为政府和企业更好地解决上述问题提出建议。
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