【摘 要】
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中国是世界禽蛋生产大国,改革开放以来,其禽蛋生产快速发展,产量年均增长7.6%。过去5年,受整体宏观经济环境以及消费需求等因素影响,禽蛋产量逐年增长,消费稳步增长,蛋价创下
【机 构】
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中国农业科学院农业信息研究所/农业部农业信息服务技术重点实验室,
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中国是世界禽蛋生产大国,改革开放以来,其禽蛋生产快速发展,产量年均增长7.6%。过去5年,受整体宏观经济环境以及消费需求等因素影响,禽蛋产量逐年增长,消费稳步增长,蛋价创下历史新高,养殖效益整体利好,贸易顺差不断扩大。未来,产业政策、科技水平、资源环境、饲养风险等因素对家禽产业的机遇与挑战并存。展望期内,中国禽蛋生产增速放缓,消费稳步增长,进出口贸易基本稳定。
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