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期刊论文
PCR方法对转基因食品定性检测的研究
PCR方法对转基因食品定性检测的研究
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:algenesis
【摘 要】
:
转基因食品的检测一般基于聚合酶链式反应(PCR)方法,对35S启动子和NOS终止子进行筛选。本实验以转基因大豆、玉米(购自Fluka)为参照物,转基因含量为0%,1%,2%,5%的样品均获得正确识别。以上
【作 者】
:
黄东东
吕振岳
等
【机 构】
:
广东省食品质量监督检测站510315
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2002年1期
【关键词】
:
转基因食品
聚合酶链式反应
PCR方法
检测
Genetically modified foodPolymerase chain reactionPCR
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转基因食品的检测一般基于聚合酶链式反应(PCR)方法,对35S启动子和NOS终止子进行筛选。本实验以转基因大豆、玉米(购自Fluka)为参照物,转基因含量为0%,1%,2%,5%的样品均获得正确识别。以上介绍的方法能对转基因原材料及加工成品实施高精度、高灵敏的检测。
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