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荸荠优质高产栽培技术唐胤，朱保民（桂林地区经作站桂林５４１００１）荸荠又名马蹄，是一种果菜兼用型水果，既可鲜食又可深加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品。桂林马蹄作为桂林特产，素有盛名。但沿用传统栽培方式，技术落后，加上品种退化，品质逐年下降，商...
荸荠优质高产栽培技术
【摘 要】
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荸荠优质高产栽培技术唐胤，朱保民（桂林地区经作站桂林５４１００１）荸荠又名马蹄，是一种果菜兼用型水果，既可鲜食又可深加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品。桂林马蹄作为桂林特产，素有
【机 构】
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桂林地区经作站
【出 处】
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广西农业科学
【发表日期】
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1996年3期
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