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桑叶中含有丰富的粗蛋白质、维生素、微量元素以及天然活性物质，具有抗应激、提高机体抵抗力等功能，是一种开发前景广阔的新型饲料资源。综述了桑叶的营养价值、加工调制及其在畜牧业中的应用。
桑叶作为饲料资源的应用研究进展
【摘 要】
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桑叶中含有丰富的粗蛋白质、维生素、微量元素以及天然活性物质，具有抗应激、提高机体抵抗力等功能，是一种开发前景广阔的新型饲料资源。综述了桑叶的营养价值、加工调制及其在
【机 构】
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河北农业大学动物科技学院
【出 处】
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兽药与饲料添加剂
【发表日期】
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2007年6期
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