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用工控组态软件InTouch设计与实现了啤酒发酵控制系统中的监控软件.监控主机应用软件的开发,采用工控组态软件InTouch,通过LNS DDE Server与LonWorks总线网的无缝连接,实现对系统各个智能节点的监控;利用数据动态交换技术,实现InTouch与底层网络的实时通讯.实践证明,该系统人机界面友好,操作方便,安全稳定.