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兴国县古龙岗镇青年餐饮从业者李盛银,以加工肉兔而出名,近来,他开动脑筋,搞起了传统特色肉兔加工,使生意更是日渐红火,产品畅销港、澳等经济发达地区。
李盛银在圩镇、县城有三家肉兔加工饮食店。他主厨加工的肉兔鲜嫩爽口,余味悠长,吸引了许多顾客,但他并不满足现状,非常注重收集各类顾客对其食品的意见和评判,并不断地探索和创新。
有一天傍晚,他在郊外散步,远远地看见炊烟袅袅,原来是一群民工在吃烤兔,走上前去一尝,果真别有风味,于是他琢磨着:如果将鲜兔肉经熏烤,加工成客家风味食品,一定能吸引顾客。
后来,他遍访民间匠人、农妇,向他们请教熏烤腊肉的技术和经验,他边学习边探索,并不断地创新,开发出鲜熏、浅熏、深熏、干熏、五香味熏等八九种门类。
李盛银深深懂得,当今城市居民远离乡村田野,对于富有原始气息的客家美味肯定格外青睐,于是,他大胆投资,上规模、上档次。
一份耕耘,一份收获,李盛银熏制的兔肉一上市,就受到了广大市民的关注。现在他的熏制工艺已日臻成熟,影响不断扩大,产品已经远销港、澳等经济发达地区。(江西省兴国县扶贫办兰跃生邮码:342400)
买房买来了财路
我村的林杰,今年33岁了。他在26岁时还未娶到老婆。他从相邻的武义县的农民整体搬迁下山而脱贫中得到启示,动员父母亲拿出7000元积蓄,又从亲友处借来3000元钱,在县城买了一幢半新的房子,用来搞第三产业,每年都有不菲的收入。现在他早已如愿地娶到了老婆,有了幸福的小家庭。
随着城市化的推进和工业的快速发展,县城的房价也急剧攀升。如今,林杰的房子已值几万元了,而且房价还在不断上涨。村里人都夸他有胆识。
地处经济不太发达地区的朋友,如果你有眼光,不妨也在城里买间房,说不定再过几年你也发了。(浙江江东)
李盛银在圩镇、县城有三家肉兔加工饮食店。他主厨加工的肉兔鲜嫩爽口,余味悠长,吸引了许多顾客,但他并不满足现状,非常注重收集各类顾客对其食品的意见和评判,并不断地探索和创新。
有一天傍晚,他在郊外散步,远远地看见炊烟袅袅,原来是一群民工在吃烤兔,走上前去一尝,果真别有风味,于是他琢磨着:如果将鲜兔肉经熏烤,加工成客家风味食品,一定能吸引顾客。
后来,他遍访民间匠人、农妇,向他们请教熏烤腊肉的技术和经验,他边学习边探索,并不断地创新,开发出鲜熏、浅熏、深熏、干熏、五香味熏等八九种门类。
李盛银深深懂得,当今城市居民远离乡村田野,对于富有原始气息的客家美味肯定格外青睐,于是,他大胆投资,上规模、上档次。
一份耕耘,一份收获,李盛银熏制的兔肉一上市,就受到了广大市民的关注。现在他的熏制工艺已日臻成熟,影响不断扩大,产品已经远销港、澳等经济发达地区。(江西省兴国县扶贫办兰跃生邮码:342400)
买房买来了财路
我村的林杰,今年33岁了。他在26岁时还未娶到老婆。他从相邻的武义县的农民整体搬迁下山而脱贫中得到启示,动员父母亲拿出7000元积蓄,又从亲友处借来3000元钱,在县城买了一幢半新的房子,用来搞第三产业,每年都有不菲的收入。现在他早已如愿地娶到了老婆,有了幸福的小家庭。
随着城市化的推进和工业的快速发展,县城的房价也急剧攀升。如今,林杰的房子已值几万元了,而且房价还在不断上涨。村里人都夸他有胆识。
地处经济不太发达地区的朋友,如果你有眼光,不妨也在城里买间房,说不定再过几年你也发了。(浙江江东)