【摘 要】
:
通过向四次回生的玉米直链淀粉中添加草酸侵蚀的四次回生的甘薯淀粉、甘薯直链和甘薯支链淀粉晶种(质量分数:1%),研究甘薯淀粉晶种对玉米直链淀粉回生的影响。结果表明,甘薯
【基金项目】
:
天津市高等学校科技发展基金(160025)
论文部分内容阅读
通过向四次回生的玉米直链淀粉中添加草酸侵蚀的四次回生的甘薯淀粉、甘薯直链和甘薯支链淀粉晶种(质量分数:1%),研究甘薯淀粉晶种对玉米直链淀粉回生的影响。结果表明,甘薯淀粉晶种明显促进了玉米直链淀粉回生长晶,其中甘薯直链淀粉晶种使得玉米直链淀粉回生率达到59.5%,比不添加晶种提高了19.3%。可见吸收光谱研究表明,甘薯淀粉晶种及长晶后的玉米直链淀粉均保持了双螺旋结构。X-射线研究表明草酸侵蚀后甘薯淀粉、甘薯直链淀粉、甘薯支链淀粉均为A+B型。将其分别添加到玉米直链淀粉中并长晶后的样品,结构均为B型。DSC
其他文献
随着改革的深入,司法的地位和作用日益明显。司法腐败现象的严重性,使得公众对司法公正产生信任危机。在我国,由于历史的原因,司法公正问题没能得到充分的重视和深入的研究。
景观社会是资本主义国家的一个新现象,是马克思时代商品社会发展的新阶段。在科技革命与文化经济的潮流中,景观现象逐渐扩延到全球各地,冲击着民族国家的传统文化与核心价值
近日披露的银行季度报显示的高额利润,再一次引起了人们对包括银行、电力、石油等在内的诸多垄断企业的非议,笔者认为利润的多少及资本利润率的高低并不是值得关注的重点,更
利用Surpac软件将某铜矿床的钻探工程数据进行处理,建立其地质数据库,铜矿体的三维模型及品位变异函数模型,结合块体估值技术选择合理的地质统计学方法估算其资源量,并与距离
粮食是一种特殊商品,无论是供不应求,还是供过于求,都会对生产者、经营者、消费者和政府带来一系列问题。一般说来,粮食供求关系处于均衡状态是很少见的,更多的时候是处于非均衡状
改革开放以来,我国农村基本完成计划经济的体制转轨,已经向建立完善的社会主义市场经济体制过渡,市场机制逐步成为农村资源配置的决定性因素,形成我国农村流通体系新格局,农
<正>草莓促成栽培的育苗时间要经历7、8月份盛夏高温季节,此时若在平原就近育苗,由于病源近、光照强、温度高、温差小,再加上浙东夏秋季节多台风暴雨,因此病虫害发生严重,即
行政事业单位是具有行政管理职能的事业单位,其履行的是执法监督及社会的一些管理职能,其财务预算管理具有其特殊性。本文以对行政事业单位财务预算管理概述的分析为基础,指
财务分析是对已有经营活动的总结,是财务管理的重要手段之一。通过财务分析可以反映企业的财务状况和企业的经营情况,从而为下一步的决策提供依据。本文分析了中小企业财务分
<正>在全球经济一体化,特别是各国政府放松航空监管和开放天空背景下,航空运输全球化趋势日趋明显。同时,经济、技术、竞争、文化等外部营销环境已经发生了较大变化,这对传统