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2010年,一系列"蒜你狠"、"豆你玩"、"姜你军"的接力上涨所产生的示范效应引起了更大范围的菜价持续性上涨,使得居民手中的"菜篮子"沉重起来,针对这一问题,对2004—2011年蔬菜(以大白菜、黄瓜、西红柿、豆角和土豆为例)生产者出售价格、批发价格、零售价格以及批发价格与居民消费相关数据(可支配收入、消费性支出、鲜菜购买量)进行比较分析。研究结果表明:5种蔬菜平均价格(出售价格、批发价格和零售价格)普遍上涨;2004—2011年5种蔬菜的平均价格水平变化幅度存在一定的差异;2004年以来尤其是2009年