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为探索重组米曲霉碱性蛋白酶（rAlp）在毕赤酵母中表达的最佳诱导条件，本研究在单因子实验的基础上，运用Box-Behnken设计的响应面试验对诱导条件进行了优化。根据回归分析确定了影响rAlp表达的因子，求得最佳诱导条件为：诱导温度28．53℃，诱导pH6．63，甲醇浓度1．28％。此工艺条件下碱性蛋白酶活力实测值为49．78U／mL，回归模型的预测值与实测值的相对误差〈1％，说明该回归方程与实际情况拟合很好。