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浙北传统糕点源远流长,且在主题、造型、装饰、色彩等视觉元素上呈现出较强的技术与艺术性,以及浓郁的江南风情和浙派韵味。本文从民间工艺品角度出发,深入探析其艺术形态及其文化功能,尝试为中国糕点文化、浙江"非遗"保护以及相关旅游资源开发等研究提供前期学术准备。
浙北传统糕点的艺术形态及其文化功能研究
【摘 要】
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浙北传统糕点源远流长,且在主题、造型、装饰、色彩等视觉元素上呈现出较强的技术与艺术性,以及浓郁的江南风情和浙派韵味。本文从民间工艺品角度出发,深入探析其艺术形态及
【机 构】
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湖州师范学院;
【出 处】
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装饰
【发表日期】
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2017年03期
【基金项目】
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2014-2015年度浙江省文化厅文化科研项目“浙江传统糕点的视觉艺术特征及其开发研究”(57号);2015年浙江省旅游科学研究项目“浙江传统糕点的视觉审美及相关旅游资源开发研究”(编号:2015ZC30)
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