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概述了藜麦的生物学特性、营养价值，总结分析了国内外对藜麦耐盐碱、抗旱、化学成分等方面的研究进展，探讨了国内藜麦种植现状及其推广开发存在的问题，并对其发展应用前景进行展望，以期为藜麦研究开发提供参考依据。
藜麦特性及研究现状
【摘 要】
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概述了藜麦的生物学特性、营养价值，总结分析了国内外对藜麦耐盐碱、抗旱、化学成分等方面的研究进展，探讨了国内藜麦种植现状及其推广开发存在的问题，并对其发展应用前景进行展
【机 构】
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德州市农业科学研究院,山东省农作物种质资源中心
【出 处】
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农业科学与技术：英文版
【发表日期】
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2016年12期
【基金项目】
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山东省现代农业产业技术体系杂粮创新团队项目,山东省农业科学院青年科研基金项目（2014QNM09）
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