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根据HACCP体系的具体原则和珍珠粉生产的工艺情况,阐述了HACCP在珍珠粉生产中的实施方案。
HACCP体系在珍珠粉生产中的应用
【摘 要】
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根据HACCP体系的具体原则和珍珠粉生产的工艺情况,阐述了HACCP在珍珠粉生产中的实施方案。
【机 构】
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广西北海市产品质量监督检验所北海536000
【出 处】
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标准计量与质量（广西）
【发表日期】
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2003年S1期
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