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红蜜南瓜中叶黄素的超临界CO2流体萃取分离方法研究
红蜜南瓜中叶黄素的超临界CO2流体萃取分离方法研究
来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:typ172212
【摘 要】
:
研究了日本红蜜南瓜中叶黄素的超临界CO2萃取方法,确定了提取叶黄素的最佳工艺条件,即:萃取压力15MPa、萃取温度40℃、CO2流量20kg/h、萃取时间4h.在上述条件下,叶黄素的提取
【作 者】
:
徐丽萍
【机 构】
:
哈尔滨商业大学食品工程学院
【出 处】
:
中国食品学报
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
南瓜
超临界CO2流体萃取
叶黄素
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研究了日本红蜜南瓜中叶黄素的超临界CO2萃取方法,确定了提取叶黄素的最佳工艺条件,即:萃取压力15MPa、萃取温度40℃、CO2流量20kg/h、萃取时间4h.在上述条件下,叶黄素的提取率可达到88%,提取物中的叶黄素含量达到88.2%.
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