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不同茶多糖对3T3-L1前脂肪细胞分化的抑制作用比较

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yangminfeng_1

【摘 要】

：

本实验利用小鼠3T3-L1前脂肪细胞对绿茶多糖（green tea polysaccharides,GTP）、红茶多糖（black tea polysaccharides,BTP）和乌龙茶多糖（oolong tea polysaccharides,OTP）的减肥作用

【作 者】

：

李娟 刘锐 吴涛 郭郁 张民 

【机 构】

：

天津科技大学食品营养与安全教育部重点实验室,天津食品安全低碳制造协同创新中心

【出 处】

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食品科学

【发表日期】

：

2017年21期

【关键词】

：

茶多糖 减肥作用 3T3-L1前脂肪细胞 分化 基因表达 tea polysaccharides （TPs） anti-obesity activity 3T3 

【基金项目】

：

“十二五”国家科技支撑计划项目（2012BAD33B08）,天津市应用基础与前沿技术研究计划重点项目（14JCZDJC34800）,天津市应用基础与前沿技术研究计划（青年基金项目）（15JCQNJC14900）

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本实验利用小鼠3T3-L1前脂肪细胞对绿茶多糖（green tea polysaccharides,GTP）、红茶多糖（black tea polysaccharides,BTP）和乌龙茶多糖（oolong tea polysaccharides,OTP）的减肥作用进行评价。使用气相色谱对GTP、BTP、OTP的单糖组成进行分析。采用噻唑蓝染色法测定3种茶多糖（tea polysaccharides,TPs）对3T3-L1前脂肪细胞增殖活力的影响。使用流式细胞仪检测3种TPs对3T3-L1前脂肪细胞细胞周

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