论文部分内容阅读
据报道,大豆的健康益处正推动着豆乳饮料在东南亚地区的销售。虽然这个市场目前主要被亚洲业者主导,不过对于欧洲生产商来说,提供各类非乳品饮料替代产品的市场空间仍然存在。摄入大豆可降低胆固醇、减少骨质疏松发病率的科学研究,促进了消费者对豆乳饮料的需求,而亚洲国家的政府也积极鼓励摄入豆乳。其他推动因素还包括豆制品生产商的推广营销,因为东南亚地区是亚洲一些大型豆乳饮料生产基地,例如马来西亚的杨协成和泰国的Green Spot。生产商之问的激烈竞争导致了众多新产品的推出和豆乳饮料的积极行销。新奇口味的豆乳饮料,如绿茶