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<正>在济南的一家大型超市,王林正在货架前仔细研究饼干类食品的说明书。某苏打饼干除了小麦粉等原料,食品添加剂后的括号中写着食用香精、硬脂酰乳酸钠等多种添加剂的名字,某早餐饼干食品添加剂一栏则包括了麦香味食用香精、甜蜜素等六种添加剂。"一包小小的饼干就含有这么多食品添加剂,它能
添加剂的“中国标准”
【摘 要】
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<正>在济南的一家大型超市,王林正在货架前仔细研究饼干类食品的说明书。某苏打饼干除了小麦粉等原料,食品添加剂后的括号中写着食用香精、硬脂酰乳酸钠等多种添加剂的名字,
【出 处】
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走向世界
【发表日期】
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2004年期
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