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应激是指机体对外界或内部各种非常刺激所产生的非特异性的应答反应的总和。应激会使动物进入生理紧张状态，降低生产性能。引起动物机体应激的因素很多，诸如：冷、热、饥、渴、病、接种疫苗、转群、合群等。在畜禽当中，应激反应以禽类比较敏感。而在禽类应激表现中，尤以种禽的产蛋性能反应更加明显和直观。笔者在2000年11月就直接参与处理了一起这类的问题，现将整个过程介绍如下，以供借鉴。