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食品行业作为国民经济发展的基础,历来为政府和社会所高度重视,以健康经济、生态经济为基础的食品市场在居民日常消费中的地位和作用也越发明显。同时,在供给侧改革的时代背景下,5G技术的应用更加广泛,区块链技术更具有巨大的潜在价值,可为解决食品安全问题提供新的契机。
5G时代供给侧食品供应链安全风险管理研究
【摘 要】
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食品行业作为国民经济发展的基础,历来为政府和社会所高度重视,以健康经济、生态经济为基础的食品市场在居民日常消费中的地位和作用也越发明显。同时,在供给侧改革的时代背
【机 构】
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天津科技大学经济与管理学院,天津科技大学化工与材料学院
【出 处】
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物流工程与管理
【发表日期】
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2020年11期
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