【摘 要】
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维生素是动物必需的营养因子,在机体的营养和代谢中起着重要作用.目前对单胃动物的维生素营养研究较多,应用较广,而对反刍动物的维生素营养研究较少,认为在一般情况下瘤胃微
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维生素是动物必需的营养因子,在机体的营养和代谢中起着重要作用.目前对单胃动物的维生素营养研究较多,应用较广,而对反刍动物的维生素营养研究较少,认为在一般情况下瘤胃微生物可合成足够的B族维生素和维生素K.研究表明,在牛的日粮中添加维生素A、维生素D、维生素E可使牛更好地发挥其生产性能,在应激和高产奶牛日粮中添加烟酸,可提高奶牛产奶量.但对烟酸影响瘤胃微生物活性和秸秆降解率的作用方面却研究较少.瘤胃微生物特有的功能是发酵结构性碳水化合物和非蛋白氮(NPN)为动物提供蛋白质需要量的40 %～60 %,生成的挥发
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