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建立了测定乳饮料中安赛蜜和糖精钠高效液相色谱法。乳饮料和果汁饮料中的蛋白质经亚铁氰化钾和硫酸锌沉淀,过滤液经中性氧化铝柱净化,应用光电二极管阵列（PDA）检测器在230 nm波长处测定。结果该方法的加标回收率为86.6%-92.7%,相对标准偏差为2.8%-4.2%。
高效液相色谱法测定乳饮料和果汁饮料中的安赛蜜和糖精钠
【摘 要】
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建立了测定乳饮料中安赛蜜和糖精钠高效液相色谱法。乳饮料和果汁饮料中的蛋白质经亚铁氰化钾和硫酸锌沉淀,过滤液经中性氧化铝柱净化,应用光电二极管阵列（PDA）检测器在230 nm
【机 构】
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农业部食品质量监督检验测试中心济南
【出 处】
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山东农业科学
【发表日期】
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2007年3期
【基金项目】
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山东省攻关项目（2006GG1108097-34）.
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