分光光度法测定植物油脂中氯化物含量

来源 :四川大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guyunlong0811
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为建立用分光光度法测定植物油脂中氯化物含量,采用灰化超声提取法处理样品,选择60℃,10min为反应条件,该方法在0~5.0mg/L范围内线性关系良好,线性方程Y=0.0453 X+0.0009,相关系数R2=0.9998,RSD〈5.0%,回收率在94.93%~102.62%之间,检出限为0.2mg/L重复性与平行性较好,结果准确可靠,适合植物油中氯化物含量检测.
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