【摘 要】
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近年来，在接连发生禽流感、猪口蹄疫、链球菌病等动物流行病后，特别是出现“瘦肉精”事件后．重视畜禽产品的卫生检疫已刻不容缓．动物检疫和监督工作是科学防制动物疫病的重要环节
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近年来，在接连发生禽流感、猪口蹄疫、链球菌病等动物流行病后，特别是出现“瘦肉精”事件后．重视畜禽产品的卫生检疫已刻不容缓．动物检疫和监督工作是科学防制动物疫病的重要环节之一。是一项科学性、管理性都很强的系统工作。认真有效地贯彻《动物防疫法》。尤其显得越来越重要。结合林州市的实际情况。就做好产地、屠宰检疫和监督管理等方面的工作．谈几点体会。
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